Сегодня при активном образе жизни и современной экологии невозможно представить свою жизнь без заботы о собственном здоровье. Нужно постоянно подпитывать и насыщать свой организм всевозможными витаминами. Особенно это относится к тем женщинам, которые ведут активный образ жизни, занимаются спортом и выполняют различные физические нагрузки.

Как вариант можно покупать витамины в таблетках, которые продаются в аптеках, а еще лучше – пользоваться дарами природы – овощами и фруктами. Для общего развития и поддержания в тонусе организма пища человека должна содержать более 600 различных элементов, 96% которых обладают лечебным действием. Большинство из этих компонентов содержатся в овощах и фруктах, а некоторые — только в них!

К примеру, яблоко обладает не просто полезными, но и целебными свойствами. Его используют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, ревматизме, он способствует выведению камней в почках и т.д. Абрикос укрепляет сердце и сердечную мышцу, а регулярное его употребление позволяет избавиться от аритмии и других заболеваний. Гранат помогает людям с пониженным гемоглобином, способствует восстановлению после болезни и обладает массой других полезных свойств.

Также отличной альтернативой таблеткам, фруктам и овощам являются соки!

Для того чтобы получить необходимое количество полезных элементов за один день, вам придется съесть, по крайней мере, 5 порций различных овощей и фруктов – ведь именно такую норму рекомендуют диетологи. В отличие от цельных фруктов, овощей и таблеток (на расщепление которых вашему желудку требуется намного больше времени) соки выводятся из желудка почти так же быстро, как вода, отфильтровывая все ненужное и оставляя все самое полезное и вкусное.

При этом не стоит забывать, что свежевыжатые соки, фреши имеют одну особенность – свою энергетическую ценность они сохраняют недолго, после приготовления его необходимо тут же использовать. Даже после 20 минут простоя они теряют значительную часть витаминов и микроэлементов под воздействием окружающей среды: солнца и кислорода.

Сегодня благодаря инновационным технологиям, в частности технологии TetraPak, на нашем столе все чаще появляются пакетированные соки. Благодаря высокому контролю качества и «щадящему» процессу обработки фруктов, они сохраняют необходимые микроэлементы и витамины достаточно долгое время.

Как известно, главный фактор, который влияет на разрушение витаминов в процессе их приготовления – это длительное нагревание. Технология позволяет его избежать: только что выжатый сок нагревают, но не доводят до кипения, и добиваются выпаривания лишней воды. Получается масса, похожая на варенье – она и называется «концентрат», то есть «концентрированный сок». Хранят его в асептической таре, в которой полностью отсутствуют микробы. Затем, по мере необходимости, в концентрированные соки добавляют очищенную воду и разливают в картонные пакеты, также в асептической среде.

Не все знают, что «картонные» – это условное название для пакетов. На самом деле они состоят из 7 слоев, которые полностью защищают сок от микробов, света и тепла (внутри есть слой фольги). Именно современная упаковка дает нам возможность наслаждаться вкусом и полезностью соков круглый год.

К тому же обилие выбора соков радует своей обширной палитрой: яблочный, персиковый, вишневый – вы можете выбрать именно тот фрукт, который вам нравится. Также можно выбрать соки, где смешаны самые различные вкусы, что является «букетом» витаминов и важнейших микроэлементов, чтобы помочь вашему организму справляться с повседневной нагрузкой и находиться всегда в тонусе!